7 köstliche Familienrezepte für eine ganze Woche

Du suchst nach abwechslungsreichen und familienfreundlichen Rezepten, die dir die Wochentagsküche erleichtern? Dann bist du hier genau richtig! Mit diesen 7 detaillierten Rezepten wird dein Speiseplan zur wahren Geschmacksexplosion.

Montag: Herzhafte Gemüsepfanne mit Hähnchen

• Warum wir’s lieben: Eine bunte Mischung aus knackigem Gemüse und zarten Hähnchenbruststreifen.
• Du brauchst:
  • Hähnchenbrustfilets
  • Paprika (rot, gelb, orange)
  • Zucchini
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Kräuter der Provence
  • Salz, Pfeffer
• So geht’s:
  • Hähnchen würzen und anbraten.
  • Gemüse in Streifen schneiden und mitbraten.
  • Mit Kräutern abschmecken.
  • Dazu passt Reis oder Vollkornnudeln.

Dienstag: Pasta mit Lachs und Brokkoli

• Warum wir’s lieben: Eine schnelle und leichte Mahlzeit mit viel Omega-3-Fettsäuren.
• Du brauchst:
  • Lachsfilet
  • Brokkoli
  • Vollkornpasta
  • Sahne
  • Zitronensaft
  • Dill
• So geht’s:
  • Lachs und Brokkoli dämpfen.
  • Pasta kochen.
  • Alles vermengen und mit Sahne, Zitronensaft und Dill abschmecken.

Mittwoch: Linsensuppe mit Würstchen

• Warum wir’s lieben: Ein herzhaftes und sättigendes Gericht, perfekt für kalte Tage.
• Du brauchst:
  • Linsen
  • Gemüsebrühe
  • Karotten
  • Sellerie
  • Zwiebeln
  • Würstchen
  • Kräuter (z.B. Thymian, Lorbeer)
• So geht’s:
  • Gemüse anschwitzen.
  • Linsen und Brühe hinzufügen.
  • Würstchen in Scheiben schneiden und dazugeben.
  • Köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.

Donnerstag: Pizza selber gemacht

• Warum wir’s lieben: Ein Klassiker, der die ganze Familie begeistert.
• Du brauchst:
  • Pizzateig (selbst gemacht oder gekauft)
  • Tomatensauce
  • Käse
  • Belag nach Wahl (Salami, Pilze, Zwiebeln, etc.)
• So geht’s:
  • Teig ausrollen und belegen.
  • Im vorgeheizten Ofen backen.

Freitag: Fischstäbchen mit Kartoffelpüree

• Warum wir’s lieben: Ein kinderleichter Klassiker, der nie langweilig wird.
• Du brauchst:
  • Fischstäbchen
  • Kartoffeln
  • Milch
  • Butter
• So geht’s:
  • Fischstäbchen nach Packungsanleitung zubereiten.
  • Kartoffeln kochen und zu Püree stampfen.
  • Mit Milch und Butter verfeinern.

Samstag: Rindergulasch mit Knödeln

• Warum wir’s lieben: Ein deftiges Gericht, das zum gemütlichen Beisammensein einlädt.
• Du brauchst:
  • Rindergulasch
  • Zwiebeln
  • Karotten
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • Rinderbrühe
  • Knödel
• So geht’s:
  • Fleisch anbraten, Gemüse hinzufügen.
  • Mit Tomatenmark, Rotwein und Brühe ablöschen.
  • Köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
  • Dazu passen Semmelknödel.

Sonntag: Hähnchencurry mit Reis

• Warum wir’s lieben: Ein aromatisches Gericht mit vielen exotischen Aromen.
• Du brauchst:
  • Hähnchenbrustfilets
  • Currypaste
  • Kokosmilch
  • Gemüsebrühe
  • Reis
• So geht’s:
  • Hähnchen würzen und anbraten.
  • Currypaste und Kokosmilch hinzufügen.
  • Mit Brühe aufgießen und köcheln lassen.
  • Reis dazu kochen.

Tipps für die ganze Woche:

• Meal Prep: Bereite bestimmte Zutaten wie Reis oder Gemüse am Wochenende vor, um die tägliche Kochzeit zu verkürzen.
• Einfrieren: Teile größere Portionen in kleinere Portionen auf und friere sie ein.
• Abwechslung: Variiere die Rezepte nach Belieben und probiere neue Zutaten aus.
• Beteilige die Kinder: Lass deine Kinder bei der Zubereitung helfen, das macht Spaß und fördert die gesunde Ernährung.

Mit diesen Rezepten wird deine Woche garantiert abwechslungsreich und lecker!

Was sind deine Lieblingsrezepte für die ganze Familie? Teile sie gerne in den Kommentaren!