Der Herbst ist da und mit ihm die Lust auf herzhafte und wärmende Gerichte. Dein Airfryer kann dabei ein echter Helfer sein. Mit wenig Öl und in kurzer Zeit zauberst du knusprige und gesunde Herbstleckereien. Lass dich von unseren Rezeptideen inspirieren!
Warum der Airfryer im Herbst so praktisch ist
- Weniger Fett: Im Vergleich zur Fritteuse benötigt der Airfryer nur wenig Öl, sodass deine Gerichte weniger fettig sind.
- Schnell und einfach: Die Zubereitungszeit ist kurz, sodass du schnell ein leckeres Essen auf den Tisch bringen kannst.
- Vielseitigkeit: Der Airfryer ist nicht nur zum Frittieren geeignet, sondern auch zum Backen, Grillen und Erwärmen.
- Gesund: Durch die schonende Zubereitung bleiben viele Vitamine und Nährstoffe erhalten.
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Herbstliche Klassiker im Airfryer
- Kürbisspalten: Würzige Kürbisspalten mit Rosmarin und Olivenöl sind ein echter Herbstklassiker.
- Süßkartoffelpommes: Gesünder als herkömmliche Pommes und mindestens genauso lecker.
- Ofengemüse: Ein bunter Mix aus verschiedenen Gemüsesorten, wie Karotten, Brokkoli und Paprika, wird im Airfryer besonders knusprig.
- Hähnchenflügel: Marinierte Hähnchenflügel werden im Airfryer knusprig und aromatisch.
- Fischstäbchen: Selbstgemachte Fischstäbchen sind eine gesunde Alternative zu Fertigprodukten.
Süße Versuchungen aus dem Airfryer
- Apfelchips: Dünn geschnittene Äpfel werden im Airfryer zu knusprigen Chips.
- Bananenbrot: Ein saftiges Bananenbrot, das auch im Airfryer gelingt.
- Mini-Pizzen: Kleine Pizzen, belegt mit deinen Lieblingszutaten, sind schnell zubereitet.
Tipps und Tricks für den Airfryer
- Vorheizen: Heize den Airfryer immer vor, damit das Ergebnis gleichmäßiger wird.
- Schütteln: Schüttle das Gargut während des Garvorgangs regelmäßig, damit es von allen Seiten gleichmäßig gebräunt wird.
- Papierauslege: Lege den Korb mit Backpapier aus, um das Reinigen zu erleichtern.
- Experimentieren: Habe keine Angst vor neuen Rezepten und experimentiere mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen.
Fazit
Der Airfryer ist ein wahrer Allrounder in der Küche und bereichert deine Herbstküche mit vielen köstlichen Gerichten. Ob herzhaft oder süß, mit dem Airfryer zauberst du schnell und einfach gesunde und leckere Mahlzeiten. Möchtest du noch weitere Rezepte für deinen Airfryer? Frag mich gerne!
