Ingwer-Shots sind nicht nur ein Trend, sondern ein wahrer Gesundheitsbooster. Die scharfe Knolle steckt voller Vitamine, Mineralstoffe und ätherischer Öle, die unser Immunsystem stärken und uns fit halten. In diesem Beitrag stellen wir dir verschiedene Ingwer-Shot-Rezepte vor, die du ganz einfach selbst zubereiten kannst.
Warum Ingwer-Shots so gesund sind
Ingwer ist bekannt für seine entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung. Er kann bei Erkältungen Linderung verschaffen und das Immunsystem stärken. Zudem regt Ingwer die Durchblutung an und unterstützt die Verdauung.
Das Basisrezept für Ingwer-Shots
Für einen klassischen Ingwer-Shot benötigst du nur wenige Zutaten:
- Ingwer: Die Hauptzutat. Wähle frischen Bio-Ingwer für den besten Geschmack. Alternativ kannst du auch Pulver verwenden.
- Zitrone: Die Zitrone sorgt für eine angenehme Säure und liefert zusätzliche Vitamine.
- Süßungsmittel: Honig, Agavendicksaft oder Ahornsirup verleihen dem Shot eine angenehme Süße.
Zubereitung:
- Ingwer schälen und in Stücke schneiden.
- Zitrone auspressen.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren.
- Den Shot durch ein Sieb passieren, um eventuelle Stücke zu entfernen.
Abwechslungsreiche Ingwer-Shot-Rezepte
Um deinen Ingwer-Shot noch interessanter zu gestalten, kannst du verschiedene Zutaten hinzufügen:
- Kurkuma: Wirkt entzündungshemmend und verleiht dem Shot eine goldgelbe Farbe.
- Apfel: Macht den Shot süßer und liefert zusätzliche Vitamine.
- Karotte: Verleiht dem Shot eine leichte Süße und eine schöne Farbe.
- Beeren: Himbeeren, Blaubeeren oder Erdbeeren machen den Shot fruchtig.
- Grünes Gemüse: Spinat oder Grünkohl machen den Shot besonders nährstoffreich.
Rezeptvorschläge:
- Klassisch: Ingwer, Zitrone, Honig
- Orange-Ingwer: Ingwer, Orange, Honig
- Grün und gesund: Ingwer, Spinat, Apfel, Zitrone
- Scharf und fruchtig: Ingwer, Zitrone, Himbeeren, Cayennepfeffer
- Golden Milk: Ingwer, Kurkuma, Milch (oder Pflanzenmilch), Honig
Tipps für die Zubereitung
- Frische Zutaten: Verwende am besten frische Zutaten für deinen Ingwer-Shot.
- Wenn es mal schnell gehen muss: Bio-Pulver ist hier eine gute Alternative.
- Leistungstarker Mixer: Ein leistungsstarker Mixer ist wichtig, um den Ingwer gründlich zu pürieren.
- Aufbewahrung: Ingwer-Shots halten sich im Kühlschrank einige Tage.
- Anpassen: Passe die Süße und Schärfe des Shots nach deinem Geschmack an.
Fazit
Ingwer-Shots sind eine einfache und effektive Möglichkeit, dein Immunsystem zu stärken und deine Gesundheit zu fördern. Mit diesen Rezepten kannst du ganz einfach deine eigenen, individuellen Ingwer-Shots kreieren.
Probiere die verschiedenen Rezepte aus und finde deinen persönlichen Favoriten!
