Kindergeburtstage sind voller Spiel, Spaß und natürlich leckerem Essen. Doch muss es immer die zuckrige Variante sein? Nein! Mit diesen 4 Rezepten zauberst du im Handumdrehen gesunde und leckere Snacks für die nächste Kinderparty, die ganz ohne raffinierten Zucker auskommen.
1. Fruchtige Spieße mit Quark und Obst
Zutaten:
- 250 g Quark
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 Vanilleschote
- 200 g Erdbeeren
- 200 g Himbeeren
- 1 Kiwi
- 1 Banane
Zubereitung:
- Quark, Honig oder Ahornsirup und das Mark der Vanilleschote cremig rühren.
- Erdbeeren und Himbeeren waschen und trocken tupfen.
- Kiwi und Banane schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Obst abwechselnd auf Schaschlikspieße stecken.
- Quarkdip in kleinen Schälchen servieren.
2. Mini-Pizzas mit Vollkornfladenbrot
Zutaten:
- 4 Vollkornfladenbrote
- 4 EL Tomatenmark
- 100 g geriebenen Mozzarella
- 1 Paprika
- 1 Gurke
- 1 rote Zwiebel
- Oliven nach Belieben
Zubereitung:
- Vollkornfladenbrote mit Tomatenmark bestreichen.
- Paprika, Gurke und rote Zwiebel waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Gemüse und Oliven auf den Fladenbroten verteilen.
- Mit Mozzarella bestreuen.
- Mini-Pizzas im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 10 Minuten backen.
3. Knusprige Gemüsesticks mit Dip
Zutaten:
- 1 Karotte
- 1 Gurke
- 1 Paprika
- 2 EL Joghurt
- 1 EL Kräuterquark
- 1 TL Senf
- Salz, Pfeffer, Kräuter nach Belieben
Zubereitung:
- Gemüse waschen und in Streifen schneiden.
- Joghurt, Kräuterquark und Senf verrühren.
- Dip mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
- Gemüsesticks mit dem Dip servieren.
4. Schoko-Bananen-Muffins ohne Zucker
Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 200 g Haferflocken
- 50 g gemahlene Mandeln
- 2 EL Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 100 ml Milch
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Haferflocken, Mandeln, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Eier und Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in Muffinformen füllen und im Ofen ca. 20 Minuten backen.
- Muffins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Tipp: Du kannst die Muffins nach Belieben mit Puderzucker oder Schokoladenguss verzieren. Mehr Rezeptideen für Kinder findest du hier.
Diese Rezepte sind nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern schmecken auch den kleinen Gästen garantiert. So kannst du die nächste Kinderparty ganz ohne schlechtes Gewissen genießen und deinen Kindern gleichzeitig etwas Gutes tun.
Lass mich in den Kommentaren wissen, welches Rezept du ausprobiert hast und wie es dir und den Kindern geschmeckt hat!
